Mehrweg in der Gastronomie
Genug von Take away-Abfallbergen? Viele Städte und Gemeinden sind den Schritt zur Eindämmung von Einweggeschirr bereits gegangen. In Basel Stadt zum Beispiel gilt schon seit vielen Jahren ein Verbot für Einweggeschirr im öffentlichen Raum.
Auch die Stadt Frauenfeld ist nun an der Ausarbeitung eines Systems, um Abfall von Take aways zu reduzieren und die Verwendung von Plastik in der Gastronomie einzudämmen. Einige Betriebe, die bereits von sich aus Mehrweggeschirr anbieten, findest du unter Angebote.
Für den Bezug von Mehrweggeschirr gibt es einige Adressen. Dabei werden verschiedene Systeme angeboten, zum Beispiel Behälter zum Kauf oder zur Miete, mit Depot-System oder ohne. Mach dich doch einfach mal schlau, was es bereits gibt auf dem Markt: